Od tohoto týdne jsem se rozhodla nekupovat jak slané, tak i sladké pečivo v obchodech, ale že si ho pěkně upeču doma. Nic těžkého to není, vím co jím, mám většinou napečeno za pár korun, přítel má snídani a největší radost z toho mají obdarovaní (přece to nesnim celý sama, žejo?:-D). To je dost důvodů k radosti, ne? :-)
Ingredience:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek mletého máku (já měla polovinu mletého, polovinu nemletého)
1 hrnek cukru krupice (já použila cukr moučku)
1 balíček prášku do pečiva
1 balíček vanilkového cukru
1 hrnek mléka
1/4 hrnku oleje
2 vejce
špetka soli
Na ozdobu:
Citronová poleva
5 polévkových lžic studené vody
Troubu si předehřejeme na 180 C°. V míse smícháme nejdříve sypké ingredience, poté přidáme mléko, olej a vejce. Ze směsi zpracujeme hustší těsto. Plech si vymažeme kouskem Hery na pečení a vysypeme hrubou moukou. Na vymazaný a vysypaný plech nalijeme a rovnoměrně rozetřeme těsto. Pečeme 20 minut.
Po upečení necháme makovec zchladnout. Mezitím si v misce smícháme Citronovou polevu (koupíte běžně v ochodech) s 5 PL studené vody a potřeme tím zchladlý makovec a necháme ztuhnout.
Přeji dobrou chuť ! :-)
Žádné komentáře:
Okomentovat